La spiruline, Spirulina platensis, est une cyanobactérie traditionnellement consommée depuis des siècles par certaines populations, et de nos jours encore au Tchad.
Autrefois classée parmi les «algues bleues-vertes», elle n’est pas à proprement parler une algue, même si par commodité on continue à la désigner comme telle. Elles croît naturellement dans les eaux alcalines de certains lacs, en zones chaudes. D’une taille de l’ordre de 0,1 mm, elle se présente généralement sous forme de minuscules filaments verts en spires plus ou moins serrées et nombreuses, suivant les souches.
C’est d’abord l’impressionnante teneur en protéines (50 à 70%) de la spiruline qui a attiré l’attention des chercheurs. Au cours d’analyses plus approfondies, nombre de points particulièrement intéressants sur le plan nutritionnel sont apparus : composition protéique équilibrée, présence de lipides essentiels rares, de nombreux minéraux et vitamines, des phytopigments (phycocyanine, chlorophylle, caroténoïdes).
Notre Spiruline (gélules / comprimés) est proposée sous 2 formes :
gélules pullulan (conditionnées par 100),
comprimés (conditionnés par 150 et 400).
Nous avons également de la spiruline bio. Précautions d’emploi
À consommer dans le cadre d’un régime alimentaire varié.
Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conserver à l’abri de la chaleur. Gélule : 5 gélules par jour.
Comprimé : 4 comprimés par jour.
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